AJALA

 

MISIA ČOKOLÁDY AJALA

Chceme ukázať, ako naozaj chutí pravá čokoláda pripravená len z výberových kakaových bôbov a trstinové šťavy. Taká čokoláda, ktorá nie je nezdravou cukrovinkou, ale naozajstným pokrmom bohov plným chuti a zdraviu prospešných látok. Chceme vytvárať udržateľné vzťahy medzi nami, farmármi a ľuďmi milujúcimi čokoládu a zodpovedným prístupom sa starať o blaho našej planéty.

Výroba čokolády sa stala zabudnutým umením. Pritom ešte za prvej republiky bolo Československo tretím najväčším spracovateľom kakaových bôbov na svete. S Ajalou nadväzujeme na túto tradíciu a snažíme sa robiť s pomocou starých metód a moderných postupov tu najlepšiu čokoládu na svete.

Používame výberové kakaové bôby z overených destinácií, ako sú Stredná a Južná Amerika. Dbáme na to, aby išlo o pôvodné oblasti, kde boli bôby pestované odjakživa. Vďaka tomu vieme, že je o rastliny výborne postarané. Dôkazom je jeho výborná chuť, s ktorou sa bežné kakaové bôby nemôžu porovnávať.

Všetky naše čokolády osobne vyrábame v Česku, konkrétne v Brne. Len tak môžeme zaručit 100% kvalitu a zodpovedný prístup ku každej jednotlivej tabuľke.

Všetko súvisí so všetkým a vytváranie udržateľných vzťahov s dodávateľmi a prírodou je našou najväčšou prioritou. S farmármi spolupracujeme buď priamo alebo čo najtesnejšie. Dostanú tak za kakao viac peňazí, zlepšia kvalitu svojho života a majú väčšiu motiváciu starať sa o kakaovníky ešte lepšie. Výberové kakao rastie v tieni vysokých stromov, takže jeho pestovanie prispieva k záchrane pralesa. Na obaly využívame ručne tlačené papiere Calico z Česka a snažíme sa nachádzať miestne zdroje aj  pri daľších surovinách.

9 položiek celkom

Stránka 1 z 1 - 9 položiek celkom

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie